Pain

Un froid glacial, du temps libre et l'envie de faire un pain...

Mettre dans la MAP et dans l'ordre suivant : 290 ml d'eau, 1 c.c de sel, 1 c.c de sucre, 2 c.s d'huile (je mets de l'huile d'olive), 1c.c. de jus de citron,  230 g de farine de blé et 230 g de farine de seigle, 3 c.c. de levure deshydratée. Programme pate seule.

A la fin du programme sortir la pate, former une boule, la mettre dans une tourtière, faire des incisions et laisser lever à température ambiante une heure.

Mettre au four préchauffé à 220° pendant 25 mn.

Il embaune toute la maison !

Comments

[sorcierecamo]

Waouh !!! très beau pain ! j'adoooooore faire du pain. Je suis épatée par sa forme en machine à pain... Tu me diras si tu as testé "ma" recette de risotto ? Bonnes fêtes. amicalement.

[froufrouetcapu]

ouh là, je m'en couperais bien une petite tranche !!!

[maijo]

Hummm, il a l'air bien bon ton pain.

[joujoune]

Joyeuses fêtes de fin d'année et plein de bonheur à semer et à recolter ! A très bientôt !

[la grange02]

hummmmm il sent bon ce pain ,si tu as du beurre j'arrive ,bise