26 mai 2008
Tartopom
Un classique, mais probablement la dernière de la saison, les pommes étant devenues de moins en moins goûteuses.
Je prends des Boskoop, et je fais un nappage à base d'oeufs, de crème liquide et de sucre.
A la sortie du four, je saupoudre avec du sucre. C'est délicieux, les pommes prennent le goût de la crème liquide...un peu goût de Normandie..
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