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Le papillon et la libellule ...
3 septembre 2008

La péninsule de Dingle

La péninsule de Dingle
La verdure du Kerry que nous venons de quitter laisse place à un paysage plus aride couvert de lande et de collines rocheuses. Les cinéphiles se souviendront du fim "La fille de Ryan" de David Lean tourné dans cette région en 1969. Le Dingle est la porte...
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27 août 2008

Les préparatifs et découverte du Parc national de Killarney

Les préparatifs et découverte du Parc national de Killarney
Shannon, République d'Irlande, c'est là que nous avons atterri et c'est la ville qui fut le point de départ de notre périple d'une semaine en Irlande. De France, nous avions réservé : nos billets d'avion, un véhicule de location et toute la chaîne des...
27 août 2008

Ring of Kerry

Ring of Kerry
----- Départ tôt de Killarney en direction du Ring de Kerry que nous avons choisi d'effectuer dans le sens des aiguilles d'une montre contrairement aux bus qui l'effectuent dans le sens contraire. Nous avons préféré devoir les croiser vers la moitié du...
6 septembre 2008

Les Cliffs of Moher et le Burren

Les Cliffs of Moher et le Burren
Avant dernière étape de notre séjour d'une semaine en Irlande. Départ matinal de Tralee (seul endroit d'Irlande que je n'ai pas aimé) en direction de Tarbert afin d'y prendre le ferry qui effectue la traversée du fleuve Shannon ----- ----- La voiture...
1 octobre 2008

Troglodytes

Troglodytes
Une promenade par un beau dimanche ensoleillé nous a conduit vers le village de Paissy où se trouve tout un quartier d'habitations troglodytes : les creutes de Paissy. Le village est situé sur le Chemin des Dames. ----- ----- ----- ....et nous voilà plongés...
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20 août 2008

Bientôt ...

Bientôt ...
Comme beaucoup, je me fais rare dans la blogosphère très calme ces derniers temps l Alors que la majorité d'entre vous a mis le cap vers le sud, j'ai choisi de migrer à contre-courant vers le nord, je ne suis ni une adepte des plages ni de la chaleur......
16 novembre 2008

Tromper les apparences...

Tromper les apparences...
En attendant les vacances, pour tromper les apparences ...iIllusion presque parfaite à quelques kilomètres de chez moi....la mer, sous le soleil de Picardie...le sable sous le ciel bleu de Champagne. ----- ----- ----- Après un détour dans le vignoble...
5 novembre 2008

Ruines et high tech

Ruines et high tech
Y a t'il un rapport entre les ruines d'un château et un satellite artificiel ? Réponse à la fin de ce billet après une promenade autour des remparts du Château de Coucy. (02) ----- ----- ----- ----- Il est fort surprenant de rencontrer des chèvres dans...
10 février 2009

Velouté de courgettes

Velouté de courgettes
Temps total de préparation : 40 minutes : 30 minutes de cuisson et 10 minutes de préparation. Ingrédients pour 4 assiettes : 2 belles courgettes. 4 petites pommes de terre. 1/2 tablette de bouillon de volaille. 3/4 de litre de lait entier et un peu plus...
31 octobre 2007

Un petit bout de Bretagne

Un petit bout de Bretagne
Le far breton Pour mon premier jour de vacances, je vous présente une recette facile et très vite faite ...un far breton vite mangé aussi !!! Faire préchauffer le four à thermostat 7 Tapisser entièrement le fond d'un moule avec un sachet de pruneaux dénoyautés...
24 novembre 2007

Ca y est !

Ca y est  !
Il faut parfois peu de choses pour faire fleurir une plante et cette fois çi, ça y est, j'ai compris ce que celle çi attendait. Cet epiphylum est issu d'une division faite l'automne dernier et j'avais la facheuse habitude de rater la floraison de la plante...
14 mars 2008

Masdevallia nidifica

Masdevallia nidifica
C'est lors d'une expédition au Pérou en 1794 que des botanistes espagnols ont découvert le genre Masdevallia, ainsi dénomé en hommage à un médecin botaniste espagnol José Masdevall. Ces plantes sont des plantes d'altitude qui ont besoin d'une fraicheur...
7 décembre 2008

London...suite et fin.

London...suite et fin.
Je ne peux envisager un séjour à Londres sans passer quelques minutes...heures... ( les musées nationaux sont tous gratuits à Londres) au Natural History Museum. L'édifice est de toute beauté.... et la patinoire de Noël est installée .... ----- -----...
29 novembre 2008

Camden

Camden
Camden Town est un quartier de l'ouest Londonnien et c'est certainement le quartier le plus branché de la capitale, celui où convergent toutes les cultures, tous les styles et toutes les périodes: les tatoueurs, les perceurs, du gothique, les années 70...
21 novembre 2007

Brioche à partager

Brioche à partager
Il y a quelques mois , j'ai trouvé la recette de cette brioche à partager. Faire une pâte à brioche, la diviser en petites boules au centre desquelles on met une noix de pâte d'amande. Placer ces boules dans un moule tapissé de papier cuisson et laisser...
28 novembre 2007

Cake aux carambars

Cake aux carambars
Il y a un bon moment qu'il me tentait mais faute de temps je ne l'avais pas encore réalisé. C'est le cake aux carambars vu ici, dans la p'te cuisine d'Audrey et devant lequel j'ai bavé de nombreuses fois !! C'est mission accomplie aujourd'hui, la gourmande...
18 mai 2008

Phalaenopsis equestris

Phalaenopsis equestris
En toutes saisons, pendant que mes cactées et succulentes hivernent au garage, au printemps, en plein été, je profite de mes orchidées qui restent à l'intérieur de la maison. L'une d'entre elles, est particulièrement courageuse, puisqu'elle est presque...
26 mai 2008

Tartopom

Tartopom
Un classique, mais probablement la dernière de la saison, les pommes étant devenues de moins en moins goûteuses. Je prends des Boskoop, et je fais un nappage à base d'oeufs, de crème liquide et de sucre. A la sortie du four, je saupoudre avec du sucre....
9 novembre 2007

Encore un peu d'automne

Encore un peu d'automne
Parce que nous sommes le 9 novembre et que nous glissons chaque jour un peu plus du côté de l'hiver, parce que cet automne a disparu hier soir avec le gros coup de vent qui s'est abattu sur la région, j'ai voulu vous offrir ce soir, pour une dernière...
28 juillet 2008

Tarte..

Tarte..
Après avoir fait quelques pots de confiture à la rhubarbe, il me restait des tiges dont je ne savais pas quoi faire ....pas d'idées et surtout pas l'habitude de cuisiner avec de la rhubarbe....et juste le souvenir d'avoir dégusté une délicieuse tarte...
4 août 2008

Sans aiguilles....

Sans aiguilles....
Sans aiguilles..... et c'est l'un de mes préférés : C'est un Astrophytum myriostigma de variété nudum. Il est de couleur verte avec de jolis reflets bleutés. Il n'a ni aiguillon, ni flocon mais ses fleurs sont énormes et se succédent pendant plus d'un...
10 novembre 2007

Vite fait

Vite fait
Envie d'un dessert sympathique mais pas envie de sortir de chez moi. Un petit tour dans le frigidaire et j'ai eu l'idée de faire des oeufs à la neige sachant que ce dessert plairait à tous. Pour 3 personnes : 1 litre de lait, 4 oeufs, une pincée de sel,...
21 décembre 2007

Froid...

Froid...
Hier, pas de recette, pas de tricotage mais une belle ballade à Paris sous un magnifique ciel bleu. Mais il fait froid...même très froid comme vous pouvez le constater sur la photo Cette photo a été prise en plein coeur de Paris, entre les Halles et Beaubourg...
16 janvier 2008

Il faut bien penser aux choses sérieuses....

Il faut bien penser aux choses sérieuses....
Cette recette est particulièrement facile, demande peu de temps, elle est IN-RA-TA- BLE et excellente : Pavé de saumon en papillotes : ( quantités pour une personne...à adapter au nombre de convives..) Sur un morceau de papier aluminium poser un pavé...
29 juin 2008

Verdure

Verdure
Le Jardin des Plantes de Paris est un endroit où je ne manque jamais d'aller me promener dès que j'ai quelques minutes de libre. C'est une bulle de verdure en plein Paris. Lors de ma dernière visite, j'ai surtout parcouru les allées de l'Ecole de Botanique...
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